Достать баклажаны, чуть обсушить. Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и обжарить в масле.
Зубчик чеснока измельчить и смешать с зеленью. Посолить.
Помидоры тоже нарезать тонкими ломтиками.
Баклажан очистить от кожицы, косо нарезать тонкими ломтиками (толщина не более 1 см). Выложить ломтики в соленую воду и отставить на 35-40 минут.
Рулетики из баклажанов с помидорами — украшение праздничного стола и отличная закуска.
Время готовки: 35 минут Порций: 16-18
Опубликовано пользователем: Танюхин от Авг - 30 - 2012 в ,
Рулетики из баклажанов с помидорами (с фото) на Ням.Ми | Nyam.Me
Комментариев нет:
Отправить комментарий